Guijuelo

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Castilla y León Salamanca Provincia

Descubrí Guijuelo: jamón, historia y tradición | Tours y actividades

Guijuelo es un pequeño pueblo ubicado en la provincia de Salamanca, famoso por la calidad y el sabor inigualable de su jamón ibérico. En este destino podés disfrutar de tranquilos paseos, buena gastronomía y la hospitalidad típica de la región. Si sos amante de la comida y buscás una experiencia auténtica, este rincón de España es ideal para vos.

Un poco de historia

Desde mediados del siglo XIX, Guijuelo se fue ganando un lugar en el mapa gracias a la industria del jamón. La combinación del clima único y el saber hacer de sus maestros jamoneros permitió que el pueblo creciera y su producto estrella alcanzara fama internacional.

¿Cuándo ir?

Podés visitarlo en cualquier época del año, aunque los meses de octubre a marzo suelen ser preferidos por quienes buscan ver de cerca el tradicional proceso de curado del jamón. Además, en verano hay fiestas y ferias que le dan un toque especial al ambiente.

¿Por qué el jamón de Guijuelo es tan famoso?

El secreto está en la mezcla de tradición familiar, clima y la calidad del cerdo ibérico criado en la región. Esto logra un sabor y textura únicos que atraen tanto a locales como a turistas.

Ventajas de conocer Guijuelo con civitatis

  • Reservá tours y experiencias auténticas, como visitas a fábricas de jamón y degustaciones guiadas.
  • Descubrí la historia y costumbres locales de la mano de guías expertos.
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